Gợi ý địa chỉ mua trứng gà công nghiệp sạch hữu cơ an toàn giá tốt

Trứng gà công nghiệp sạch hữu cơ là gì?

• Gà không được sử dụng kháng sinh, hormone tăng trưởng.
• Thức ăn hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, không biến đổi gen (Non-GMO).
• Môi trường sống của gà được đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, có không gian vận động.
• Trứng được thu hoạch, bảo quản và đóng gói theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đạt chứng nhận như VietGAP, HACCP hoặc Organic Certified (nếu có).
• Điểm đặc biệt của trứng gà công nghiệp sạch hữu cơ là độ an toàn cao, giá trị dinh dưỡng vượt trội và thân thiện với môi trường.

Lợi ích khi sử dụng trứng gà công nghiệp sạch hữu cơ

An toàn cho sức khỏe

• Trứng hữu cơ không chứa dư lượng thuốc kháng sinh, hóa chất hay chất bảo quản độc hại. Đây là lựa chọn an toàn cho trẻ nhỏ, người già và người đang điều trị bệnh.

Giàu dinh dưỡng

• Trứng hữu cơ thường có hàm lượng Omega-3, vitamin D và khoáng chất cao hơn so với trứng thường. Lòng đỏ thường đậm màu hơn, vị đậm đà và thơm tự nhiên.

Thân thiện với môi trường

• Chăn nuôi hữu cơ giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ đất và nước khỏi hóa chất độc hại.

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

• Nên chọn những quả trứng có vỏ màu nâu sẫm, đều màu và không có các vết nứt.
• Dùng tay sờ vào bề mặt quả trứng, nếu trứng hơi nhám và sần sùi thì là trứng mới đẻ, còn nếu trứng láng mịn thì có thể trứng đã được thu hoạch lâu.
• Áp sát trứng vào tai và lắc nhẹ, nếu không có tiếng động thì là trứng tươi, còn có tiếng động phát ra thì quả trứng đó đã để lâu ngày.
• Khi soi trứng dưới ánh sáng đèn, phần lòng đỏ nằm yên và không thấy nổi các vân cam đỏ hoặc hồng nhạt thì là trứng tươi.

Mẹo bảo quản trứng gà lâu mà vẫn tươi

Bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh

• Rửa sạch trứng gà trước khi tiến hành bảo quản, sau đó dùng khăn mềm sạch lau khô rồi cho trứng vào khay chuyên dụng hoặc hộp đựng thực phẩm. Đặt trứng nên xoay đầu to lên trên, đầu nhỏ xuống dưới để lòng đỏ trứng không bị trôi nổi và lâu hỏng hơn. Không nên để trứng ở cửa tủ lạnh vì đây là vị trí mà nhiệt độ hay bị thay đổi nên trứng sẽ rất nhanh bị hỏng.

Ngâm trong nước vôi trong

• Pha nước vôi trong với nồng độ khoảng 2 – 3%, sau đó lau sạch trứng gà rồi xếp vào bình/hũ. Rót từ từ nước vôi trong vào sao cho nước vôi cao hơn mặt trứng từ 20 – 25 cm. Đặt bình đựng trứng ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời.

Quấn giấy bạc và đặt trong thùng carton

• Lau sạch trứng gà bằng khăn mềm ẩm, sau đó bọc từng quả trứng bằng giấy bạc rồi xếp vào thùng carton. Đặt thùng trứng ở nơi khô ráo và râm mát, trứng sẽ không bị hư và có thể sử dụng được 1 tháng.

Dùng trấu, mùn cưa hoặc bã trà khô

• Rải một lớp trấu/mùn cưa/bã trà khô bên dưới, đặt trứng gà lên rồi lại rải trấu/mùn cưa/bã trà khô lên trên, cứ như vậy cho đến hết trứng.

Mua trứng gà công nghiệp sạch hữu cơ ở đâu uy tín