Trứng gà sạch thả vườn lựa chọn an toàn cho sức khỏe gia đình
27
Th8
Th8
Trứng gà sạch thả vườn đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Gà được nuôi theo hình thức thả vườn, vận động tự do và ăn thức ăn tự nhiên nên cho ra những quả trứng thơm ngon, lòng đỏ đậm màu và giàu protein hơn so với trứng nuôi công nghiệp. Trứng gà sạch thả vườn không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn thân thiện với môi trường, là lựa chọn lý tưởng cho những ai quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.
Trứng gà thả vườn là gì?
Trứng gà thả vườn là trứng được lấy từ gà mái nuôi thả vườn, được tự do chạy nhảy và kiếm ăn. Bên cạnh việc được bổ sung dinh dưỡng từ lúa và ngũ cốc, gà cũng được tự do kiếm ăn từ rau, cỏ hay côn trùng. Vì có thể tự do kiếm ăn nên thức ăn của gà mái khá đa dạng. Chúng có thể ăn ấu trùng và côn trùng nhỏ. Nhờ vậy, trứng gà thả vườn thường chứa nhiều omega-3 hơn trứng nuôi công nghiệp.
Giá trị dinh dưỡng chi tiết trong trứng gà
Thành phần dinh dưỡng
Trứng gà không chỉ là một thực phẩm quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào, phù hợp với nhiều đối tượng. Không chỉ là loại thực phẩm giàu protein mà trứng gà còn đa dạng các nguồn dinh dưỡng khác:
- Vitamin A, D, E, K
- Các khoáng chất (kẽm, sắt, đồng,…)
- Selenium và choline quan trọng cho não bộ
- Omega-3 (đặc biệt ở trứng gà nuôi thả vườn)
So sánh với các nguồn protein khác
So với các nguồn protein động vật khác, trứng gà có ưu thế về:
- Tính dễ tiêu
- Giá thành hợp lý
- Tính đa dụng trong chế biến
Ứng dụng và bổ sung protein từ trứng
Biết được hàm lượng protein trong trứng gà là bước đầu tiên, nhưng cách bổ sung trứng vào chế độ ăn thế nào mới là yếu tố quyết định hiệu quả dinh dưỡng. Trứng gà có thể được sử dụng linh hoạt để đáp ứng nhu cầu của nhiều nhóm người.
Các nhóm đối tượng nên bổ sung
Trứng gà phù hợp với hầu hết mọi người, từ trẻ em đang phát triển, người lớn cần duy trì sức khỏe, đến vận động viên muốn tăng cơ bắp. Với lượng protein vừa phải (6-7g mỗi quả), nó là lựa chọn lý tưởng cho những ai cần nạp năng lượng mà không lo thừa calo. Đặc biệt, người ăn kiêng hoặc tập gym thường chọn lòng trắng trứng để giảm chất béo từ lòng đỏ. Những nhóm đặc biệt cần chú ý bổ sung protein từ trứng:
- Vận động viên
- Người tập gym
- Phụ nữ mang thai
- Trẻ em đang phát triển
- Người cao tuổi
Trứng gà thả vườn giàu dinh dưỡng và chứa ít cholesterol hơn
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trứng gà thả vườn chứa thành phần dinh dưỡng tổng thể tốt hơn cho sức khỏe: Ít chất béo bão hòa và cholesterol hơn nhưng lại rất giàu protein.
Quả thật, trứng gà thả vườn chứa hàm lượng dinh dưỡng không giống với bất kỳ loại thực phẩm nào khác: 6g protein, 70mg axit béo omega-3; hàm lượng cao lutein và zeaxanthin; giàu vitamin A, D và E. Chúng cũng chứa nhiều choline giúp hỗ trợ trí nhớ và chức năng thần kinh.
Theo nhiều nghiên cứu, trứng gà thả vườn có thể chứa một lượng vitamin D cao gấp 3-6 lần trứng nuôi công nghiệp.
Một tin vui nữa dành cho bạn là hàm lượng cholesterol trong trứng gà thả vườn chỉ bằng 2 phần 3 trứng gà công nghiệp. Một quả trứng tiêu chuẩn chứa trung bình 423 mg cholesterol, trong khi trứng gà thả vườn chứa trung bình 277 mg.
Gợi ý thực đơn bổ sung protein từ trứng
Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của trứng, bạn có thể kết hợp nó vào các bữa ăn hằng ngày một cách sáng tạo:
- Bữa sáng: Trứng ốp la ăn kèm bánh mì nguyên cám và rau xanh.
- Bữa trưa: Salad trứng luộc với ức gà và bơ.
- Bữa phụ: Trứng luộc hoặc omelette rau củ cho người bận rộn.
Những món ăn này không chỉ ngon mà còn giúp bạn cân bằng protein và các chất dinh dưỡng khác.
Nông Trại Xanh thật vui vì có thể trở thành một phần nhỏ của quá trình này, mang những quả trứng tuyệt vời nhất có thể đến với bàn ăn của bạn.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ – THƯƠNG MẠI NÔNG TRẠI XANH
- Địa chỉ công ty: Số 70 đường Yết Kiêu, Khu vực An Hòa, Phường An Nhơn Nam, Tỉnh Gia Lai, Việt Nam.
- Trang trại chăn nuôi: Khu chăn nuôi tập trung Xã An Nhơn Tây, Tỉnh Gia Lai, Việt Nam.
- VP Miền Nam: 25/16/1 Lê Thị Kỉnh, Xã Nhà Bè, TP.HCM, Việt Nam.
- Hotline: 0922 177 775 – 0903 929 912
- Email: geenfarm.sale@trunggasachnongtraixanh.com
- Email: ctychannuoinongtraixanh@gmail.com
- Facebook: https://www.facebook.com/
Xem thêm: